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Vanille bourbon de Madagascar (Vanilla planifolia) en gousses de 20 à 21 cm

     Notre vanille bourbon en provenance de Madagascar est d'une qualité tout à fait exceptionnelle 18 cm de longueur et d'un poids d'environ 6 grammes par gousse. Non fendue et parfaitement triée avant conditionnement elle a un aspect très gras et est particulièrement remplie de graines. A essayer impérativement !

     Si vous recherchez une vanille de très haute qualité à un prix redevenu relativement abordable vous avez notre référence AC602 de 21 cm de longueur et d'un poids d'environ 8 grammes par gousse.

     Il est inutile de décrire les utilisations culinaires de la vanille, celles-ci sont tellement connues de tous... desserts sucrés, cannelés, crème anglaise, flancs, glaces.... La cuisine moderne fait de plus en plus appel à la vanille pour offrir des plats élaborés : gambas grillées, canard à la vanille...

     Attention : le poids très élévé des gousses est  totalement différent du poids des vanilles de 12 à 16 cm de la grande distribution !

AC603D           EAN 3662310760301

La vanille bourbon de Madagascar !

649,95 € TTC (T.V.A 2)
AC603E           EAN 3662310760318
349,95 € TTC (T.V.A 2)
Vanille bourbon de Madagascar en sachet sous vide de 250 grammes
AC603F           EAN 3662310760332

Pour la crème anglaise !

169,95 € TTC (T.V.A 2)
Vanille bourbon de Madagascar en sachet de 100 grammes
AC603G           EAN 3662310760356

Pour parfumer un flanc !

69,95 € TTC (T.V.A 2)
Vanille bourbon de Madagascar en sachet de 50 grammes
AC603I           EAN 3662310760363

Pour faire un cannelé bordelais !

35,95 € TTC (T.V.A 2)
3 gousses de vanille bourbon 18 cm (environ 13 à 15 grammes)
AC603N           EAN 3662310760370

3 gousses de vanille bourbon de Madagascar 18 cm poids d'environ 13/15 grammes

11,50 € TTC (T.V.A 2)
AC602A           EAN 3662310760202
714,95 € TTC (T.V.A 2)
AC602E           EAN 3662310760219
374,95 € TTC (T.V.A 2)
Vanille bourbon spéciale 21 cm en sachet sous vide de 250 grammes
AC602F           EAN 3662310760233
196,95 € TTC (T.V.A 2)