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Thé vert de Chine gunpowder

     Le plus connu des thés verts de Chine est appelé gunpowder en français "poudre à canon" pour la forme de ses feuilles enroulées qui ressemblent à la poudre à canon de la marine ancienne.

     Sa saveur légèrement amère en a fait le thé de base pour faire le thé à la menthe...

     Le thé vert gunpowder est particulièrement riche en polyphénols ce qui en fait un précieux allié de la santé.

Préparation :

  • 12 grammes par litre d'eau
  • infuser 2 à 3 minutes
  • Eau à 80/85 °C (non bouillie)
  • Peut se consommer avec ou sans sucre, avec ou sans lait...

     Pour faire un bon thé vert, il est intéressant de diminuer l'amertume en versant de l'eau frémissante sur le thé et en "lavant" celui-ci en faisant tourner le liquide pendant 30 ou 40 secondes. Jeter cette première eau puis verser sur le thé la quantité d'eau à 80/85 °C souhaitée. Sucrer suivant désir et ajouter la menthe, laisser infuser 3 à 5 minutes.

TH922C           EAN 3662310992221
61,95 € TTC (T.V.A 2)
TH922D           EAN 3662310992207
12,95 € TTC (T.V.A 2)
Thé vert de Chine gunpowder en sachet de 500 grammes
TH922E           EAN 3662310992214
6,80 € TTC (T.V.A 2)
Thé vert de Chine gunpowder en sachet de 250 grammes
TI922F           EAN 3662310992238
3,75 € TTC (T.V.A 2)
Thé vert de Chine gunpowder en sachet découverte de 100 grammes
TI922G           EAN 3662310992252
1,75 € TTC (T.V.A 2)