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Sucre glace amylacé

     Le sucre glace amylacé est un sucre d'origine France (sucre cristallisé N°2 CEE) très finement broyé et mélangé à 2% d'amidon de pomme de terre qui lui donne sa grande facilité d'utilisation et l'empèche de motter.

     Le sucre glace apporte fondant et légèreté aux desserts.

     Notre sucre glace amylacé est parfait (voir indispensable) pour réussir des macarons. C'est l'élément de base de la décoration et du glaçage des gâteaux et des pâtisseries.

     L'utilisation du sucre glace amylacé en lieu et place de sucre en poudre est le secrèt de la réussite des meringues...

 

AC632C           EAN 3662310763227
14,95 € TTC (T.V.A 1)
Sucre glace amylacé en sachet économique de 1 Kilogramme
AC632D           EAN 3662310763203
3,25 € TTC (T.V.A 1)
Sucre glace amylacé en distributeur saupoudreur 1l de 750 grammes
AC632E           EAN 3662310763210

     Pot de 1 litre en PET de 85 mm x 85 mm hauteur 18 cm équipé d'un couvercle flapper de 60 mm (Un côté distributeur et un côté saupoudreur)

     Le flacon est muni d'un opercule fraîcheur soudé qui garantit la bonne conservation du produit et son non renversement. celui-ci doit être retiré avant utilisation.

3,95 € TTC (T.V.A 1)
AC632F           EAN 3662310763234
0,95 € TTC (T.V.A 1)