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Sucre de canne amylacé

     Ce sucre glace amylacé est un sucre de canne très finement broyé et mélangé à 3% d'amidon de maïs pour donner une grande facilité d'utilisation et empècher le mottage.

     Le sucre glace apporte fondant et légèreté aux desserts et permet d'apporter un poudrage blanc aux gateaux.

     L'utilisation d'un sucre glace amylacé en lieu et place de sucre en poudre est le secrèt de la réussite des meringues...

AC635C           EAN 3662310763524
9,95 € TTC (T.V.A 2)
Sucre de canne amylacé en sachet économique de 1 Kg
AC635D           EAN 3662310763500
2,05 € TTC (T.V.A 2)
Sucre de canne amylacé en saupoudreur de 1 Kg
AC635E           EAN 3662310763517
3,50 € TTC (T.V.A 2)
Sucre de canne amylacé en saupoudreur 1/2 l de 500 grammes
AC635E2           EAN 3662310763579
2,40 € TTC (T.V.A 2)