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49, Grande RUE
10190 DIERREY Saint PIERRE
FRANCE

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Sels complets pour foie gras

     Mélange de sel de mer, de poivre blanc, de girofle, de muscade, de cannelle et de sucre garanti SANS EXHAUSTEUR de GOÛT (glutamate etc...). L'utilisation d'un mélange tout préparé, permet un dosage très précis de la quantité d'épices utilisées pour parfumer subtilement ce précieux produit. Il apporte d'autre part une parfaite reproductibilité du goût puisqu'il n'y a qu'une seule pesée à réaliser (23 grammes pour 1 Kg de foie gras de canard ou 21 grammes pour 1 Kg de foie gras d'oie sont équivalents aux 14 grammes de sel par kilo de foie généralement utilisés) et plus à s'occuper des micros pesées de cannelle, muscade, girofle etc...

     

Sel complet pour foie gras de canard sachet de 1 Kilogramme
SE101D           EAN 3662310210103
13,95 € TTC (T.V.A 2)
Sel complet pour foie gras de canard sachet de 250 grammes
SE101F           EAN 3662310210134
3,95 € TTC (T.V.A 2)
Sel complet pour foie gras de canard sachet de 100 grammes
SE101G           EAN 3662310210258
1,75 € TTC (T.V.A 2)
Sel complet pour foie gras d'oie sachet de 1 Kilogramme
SE102D           EAN 3662310210202
9,95 € TTC (T.V.A 2)
Sel complet pour foie gras d'oie sachet de 250 grammes
SE102F           EAN 3662310210233
2,75 € TTC (T.V.A 2)
Sel complet pour foie gras d'oie sachet de 100 grammes
SE102G           EAN 3662310210257
1,25 € TTC (T.V.A 2)