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Sel Rouge de Hawaï

Le sel rouge est récolté sur les bords de l'océan pacifiques sur l’île de Hawaï et les îles de l'archipel qui l'entoure. Il est mélangé lors de sa récolte avec de la terre rouge volcanique : l'aléa qui lui confère sa couleur particulière, l'enrichi en éléments minéraux et en oxyde de fer.

Le sel rouge de Hawaï est utilisé par les habitants de ces îles dans la cuisine locale traditionnelle (poulet kalua, poisson mariné poke...) sa saveur subtile de noisettes accompagne parfaitement le porc ou les viandes blanches grillées ainsi que les poissons.

Particulièrement intéressant pour assaisonner un carpaccio de poisson, tout en le décorant.

SE090C           EAN 3662310209022
129,95 € TTC (T.V.A 2)
Sel rouge de HawaÏ en distributeur saupoudreur de 1100g (1,1Kg)
SE090E           EAN 3662310209015
34,35 € TTC (T.V.A 2)
Sel rouge de HawaÏ en sachet économique de 1 Kilogramme
SE090D           EAN 3662310209008
29,95 € TTC (T.V.A 2)
Sel rouge de HawaÏ en distributeur saupoudreur de 600g
SE090E2           EAN 3662310209077
19,95 € TTC (T.V.A 2)
Sel rouge de HawaÏ en sachet de 250 grammes
SE090F           EAN 3662310209039
7,95 € TTC (T.V.A 2)
Sel rouge de HawaÏ en verrine 212ml de 200 Grammes
SE090G           EAN 3662310209053
7,10 € TTC (T.V.A 2)
Sel rouge de HawaÏ en verrine 106ml de 100 grammes
SE090I           EAN 3662310209060
3,95 € TTC (T.V.A 2)
Sel rouge de Hawaï en moulin rechargeable 90ml de 90 grammes
SE090M           EAN 3662310209046

Un beau sel rouge brique pour la déco !

4,45 € TTC (T.V.A 2)