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Préparation pour fenouillette (liqueur)

     La fenouillette est une liqueur de fenouil. Ce digestif se consomme nature parfois sur des glaçons.

PREPARATION :

     Dans un bocal parfaitement propre, mettre le contenu du sachet, 100 grammes de sucre et ajouter un litre d'eau de vie à 40°GL (l'alcool pour fruits est préférable à une eau de vie de fruits souvent trop parfumée). L'idéal est d'utiliser 1 litre d'une bonne vodka. Boucher de façon étanche et secouer le récipient tous les jours pendant 4 semaines.

     Filtrer et mettre en bouteille.

     Déguster avec modération...

LI108D           EAN 3662310810808
38,95 € TTC (T.V.A 2)
LI108F           EAN 3662310810839
10,95 € TTC (T.V.A 2)
Préparation pour 1 litre de fenouillette (liqueur de fenouil) MZ
LI108I           EAN 3662310810853
2,45 € TTC (T.V.A 2)