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Poivrette ou nigelle (nigella sativa)

La nigelle romaine (a ne pas confondre avec la nigelle des champs de peu d'intérêt, qui pousse en terrain calcaire) donne des graines beaucoup plus parfumées que la nigelle de Damas (cheveux de Venus) souvent utilisée dans les jardins pour apporter une note bleue qui se marie parfaitement avec la lavande, les ancolies et autres anémones pulsatiles...

Ces graines parfois appelées poivrettes, pour leur goût légèrement poivré et un peu citronné s'utilisent légèrement broyées pour parfumer une salade, une ratatouille ou un plat de pommes de terre.

La nigelle est très utilisée par les sikhs dans l'aromatisation de leur naan (pain indien)

Poivrette ou nigelle entière sachet économique de 1 Kilogrammes
EP124D           EAN 3662310412408
12,95 € TTC (T.V.A 2)
Poivrette ou nigelle entière sachet de 250 grammes
EP124F           EAN 3662310412439
3,45 € TTC (T.V.A 2)
Poivrette ou nigelle entière en verrine de 100 grammes
EP124G           EAN 3662310412453
2,45 € TTC (T.V.A 2)
EP124G6
13,95 € TTC (T.V.A 2)
Poivrette ou nigelle entière en verrine de 50 grammes
EP124I           EAN 3662310412460
1,75 € TTC (T.V.A 2)
EP124I6
9,95 € TTC (T.V.A 2)
Poivrette ou nigelle entière en moulin rechargeable 95 ml de 35 grammes
EP124M           EAN 3662310412446

Moulin de nigelle ou poivrette des Indes

2,15 € TTC (T.V.A 2)
Poivrette ou nigelle entière en sachet découverte de 24 grammes
EP124X           EAN 3662310412484
1,00 € TTC (T.V.A 2)