facebook
ami

Frais de port

Frais de port de 5 € *
Offerts dès 40,00 € d'achat *

* Pour la France Métropolitaine

ICI Relais

paiement en ligne

cartes
PayPal Acceptance Mark

Coordonnées


Mes Zépices

49, Grande RUE
10190 DIERREY Saint PIERRE
FRANCE

SIRET 45257648100017
RCS Troyes B 452 576 481

telephone

contact@meszepices.com

conditions
detail

Poivre ténor (baies de manakara)

     Le poivre ténor est un faux poivre produit au Nord Est de Madagascar dans la région de "la Sava". Il s'agit en effet de baies de manakara légèrement torréfiées. 

     Sa saveur épicée et boisée est légèrement acidulée avec un parfum très complexe de fleurs et d'agrumes. Ce poivre très peu piquant est intéressant par son côté exhausteur de goût ; à utiliser après cuisson ou en toute fin de celle-ci.

     Le poivre ténor est intéressant sur les poissons blancs et le saumon aussi bien cuit que cru. Il est parfait sur les saints Jacques notamment en carpaccio. 

     Le poivre ténor convient bien pour assaisonner un foie gras. Il est exceptionnel en association avec le chocolat noir.

     Ce poivre peu connu fait partie des nouvelles saveurs à découvrir et ouvre la porte à une multitude de recettes ! A vos fournaux...

Poivre ténor en sachet économique de 1 kilogramme
EP239D           EAN 3662310123908

Les baies de manaKara à découvrir...

59,95 € TTC (T.V.A 2)
Baies de manakara en distributeur PET 1l de 520 grammes
EP239E           EAN 3662310123915
35,95 € TTC (T.V.A 2)
Baies de manakara en distributeur PET 1/2l de 260 grammes
EP239E2           EAN 3662310123977
18,50 € TTC (T.V.A 2)
Poivre ténor (baies de manaKara) en sachet de 250 grammes
EP239F           EAN 3662310123939

Pour aromatiser un carpaccio de saint jacques !

16,50 € TTC (T.V.A 2)
Poivre ténor (baies de manakara) en verrine 212ml de 100 grammes
EP239G           EAN 3662310123953

Pour assaisonner un foie gras !

6,95 € TTC (T.V.A 2)
EP239G6
39,95 € TTC (T.V.A 2)
Poivre ténor (baies de manakara) en verrine 106ml de 50 grammes
EP239I           EAN 3662310123960

Pour aromatiser un carpaccio de saumon...

3,95 € TTC (T.V.A 2)
EP239I6
20,95 € TTC (T.V.A 2)
Poivre ténor (baies de manacara) en moulin rechargeable 90ml de 40 grammes
EP239M           EAN 3662310123946

Le moulin de poivre ténor de Madagascar pour les amataurs de carpaccios...

3,95 € TTC (T.V.A 2)
Poivre ténor (baies de manakara) en sachet découverte de 24 grammes
EP239X           EAN 3662310123991

Un sachet pour découvrir le poivre ténor...

1,95 € TTC (T.V.A 2)