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Poivre noir du Vietnam (piper nigrum)

Le poivre noir du Vietnam est une baie moyenne de couleur brun foncé et à l’aspect légèrement ridé. Il est récolté de novembre à mars. Ses grains ne sont pas séchés au soleil, mais à l’air libre et à l’ombre.

Il a un nez épicé et boisé aux notes très chaudes. Il donne aux plats salés et aux gelées un goût épicé et peut s’utiliser dans les soupes ou les marinades.

Comme tous les poivres, il est toujours préférable de l’ajouter en fin de cuisson sur vos plats de viandes ou de poissons... 

 

Poivre noir du Vietnam en sachet économique de 1 Kilogramme
EP442D           EAN 3662310144200
24,95 € TTC (T.V.A 2)
Poivre noir du Vietnam en distributeur PET 1l de 500 grammes
EP442E           EAN 3662310144217
14,95 € TTC (T.V.A 2)
Poivre noir du Vietnam en distributeur PET 1/2l de 250 grammes
EP442E2           EAN 3662310144279
7,95 € TTC (T.V.A 2)
Poivre noir du Vietnam en sachet de 250 grammes
EP442F           EAN 3662310144231
6,95 € TTC (T.V.A 2)
Poivre noir du Vietnam en verrine de 90 grammes
EP442G           EAN 3662310144255

Recommandé pour assaisonner les mets salés !

2,95 € TTC (T.V.A 2)
EP442G6
16,60 € TTC (T.V.A 2)
Poivre noir du Vietnam en verrine de 45 grammes
EP442I           EAN 3662310144262

Un poivre parfaitement équilibré !

1,55 € TTC (T.V.A 2)
EP442I6
8,80 € TTC (T.V.A 2)
Poivre noir du Vietnam en moulin rechargeable 90 ml de 40 grammes
EP442M           EAN 3662310144244

Poivre noir en provenance du Vietnam.

2,15 € TTC (T.V.A 2)
Poivre noir du Vietnam en sachet découverte de 24 grammes
EP442X

Nez épicé et boisé aux notes très chaudes !

1,00 € TTC (T.V.A 2)