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Poivre de l'Assam

     Faux poivre ressemblant à un poivre long en boule, ce poivre Piper mullesua pousse en Assam (province des Indes) sur de longues lianes.

     Chaud et piquant, il a un goût légèrement fumé et est très long en bouche. Unique par sa forme et son aspect, son parfum et son goût délicat et envoutant aux notes fruitées presque sucrées.

     Recommandé pour les crustacés, les poissons à chaire délicate et les viandes en sauce. Broyés grossièrement, il est parfait sur les plats de légumes. Exceptionnel pour assaisonner un plat de concombre à la crème ou en vinaigrette.

 

Poivre de l'Assam en sachet économique de 1 Kilogramme
EP450D           EAN 3662310145009
76,95 € TTC (T.V.A 2)
Poivre de l'Assam en distributeur 1l de 600 grammes
EP450E           EAN 3662310145016
47,60 € TTC (T.V.A 2)
Poivre de l'Assam en distributeur 1/2l de 300 grammes
EP450E2           EAN 3662310145078
24,50 € TTC (T.V.A 2)
Poivre de l'Assam en sachet de 250 grammes
EP450F           EAN 3662310145030
21,25 € TTC (T.V.A 2)
Poivre de l'Assam en sachet de 100 grammes
EP450G           EAN 3662310145054
9,35 € TTC (T.V.A 2)
Poivre de l'Assam en verrine 106ml de 40 grammes
EP450K           EAN 3662310145061
3,95 € TTC (T.V.A 2)
Poivre de l'Assam en sachet de 24 grammes
EP045X           EAN 3662310145092
2,60 € TTC (T.V.A 2)