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Mes Zépices

49, Grande RUE
10190 DIERREY Saint PIERRE
FRANCE

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RCS Troyes B 452 576 481

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Poivre blanc de Malabar

Originaire de Kerala aux Indes, ce poivre blanc de couleur assez foncée (marron clair) a un nez étonnement frais. Il développe des notes de résine, de cèdre, légèrement épicé, avec une extraordinaire note de peau de mandarine. Il est très présent en bouche, mais ans violence. Sa très grande longueur en bouche, le fait classer parmi les "grands poivres".

Parfait avec les coquillages, les crustacés, les viandes blanches, les volailles, les poissons blancs et le veau, Idéal pour relever une sauce blanche il est remarquable pour assaisonner les tomates en salade !

Il peut s'utiliser aussi sur le riz et les pâtes ou dans les desserts à base d'orange ou de poire.

Notre moulin à poivre rechargeable mesure 17,5 cm de hauteur, il contient 100 cm3 (100 ml) soit environ 65 grammes de poivre en grain.

Poivre blanc de Malabar sachet économique de 1 Kilogramme
EP240D           EAN 3662310124004
58,95 € TTC (T.V.A 2)
Poivre blanc de Malabar distributeur PET 1l de 650 grammes
EP240E           EAN 3662310124011
43,40 € TTC (T.V.A 2)
Poivre blanc de Malabar distributeur PET 1/2l de 350 grammes
EP240E2           EAN 3662310124073
23,95 € TTC (T.V.A 2)
Poivre blanc de Malabar sachet de 250 grammes
EP240F           EAN 3662310124035
15,95 € TTC (T.V.A 2)
Poivre blanc de Malabar verrine 212ml de 120 grammes
EP240G

Exceptionnel pour assaisonner une salade de tomates !

8,25 € TTC (T.V.A 2)
EP240G6
46,95 € TTC (T.V.A 1)
Poivre blanc de Malabar verrine 106ml de 65 grammes
EP240I           EAN 3662310124066

L'idéal pour assaisonner une sauce blanche !

4,55 € TTC (T.V.A 2)
EP240I6
25,95 € TTC (T.V.A 2)
Poivre blanc de Malabar en moulin rechargeable 90 ml de 50 grammes
EP240M           EAN 3662310124042

Un poivre blanc des Indes qui mérite bien un moulin !

4,30 € TTC (T.V.A 2)
Poivre blanc de Malabar sachet découverte de 24 grammes
EP240X           EAN 3662310124097

Excellent sur les coquillages et les crustacés !

1,95 € TTC (T.V.A 2)