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Levure de bière

     Notre levure de bière obtenue par culture de saccharomyces cerevisiae à été désactivée par séchage sur un cylindre chauffé qui permet d'obtenir des paillettes (flocons) très faciles à utiliser.

     Dotée d'une haute teneur en protéines et très riche en vitamines du groupe D nécessaires pour l'équilibre du système nerveux, la digestion, le renouvellement cellulaire, la digestion des graisses , la synthèse des anti-corps etc...

     Notre levure de bière etant désactivée, elle ne dispose plus des qualité probiotiques de la levure "vivante" (régénérateur de la flore intestinale), mais cette source de bien-être est un atout majeur pour la beauté, une grande alliée des cheveux, des ongles, de la peau...

     La levure de bière est maintenant considérée comme un super-aliments. Son utilisation (saupoudrer sur les plats, les soupes, les salades...) est recommandée sur internet à des doses de 2 à 3 cuillères à soupe par jour.

     La levure de bière n'a pas de contre-indications notoires, en limitant les cures à 3 mois maximum pour ne pas habituer son corps à bénéficier d'une souce de nutriments trop simples à acquérir.

     Malgré l'absence de gluten, il est déconseillé aux personnes souffrant de la maladie coéliaque de consommer cette levure.

FICHE NUTRITION : pour 100 grammes 

  • Énergie : 1404 kJ  (335 Kcal)

  • Protéines : 35 g

  • Glucides : 49,2 g 

  • dont sucre : 5,8 g
  • Graisses : 6,5 g 

  • dont acide gras saturés : 1,2 g
  • Sel : 0,091 g de sodium

AC580C           EAN 3662310758025
85,25 € TTC (T.V.A 2)
Levure de bière en sachet économique de 1 kilogramme
AC580D           EAN 3662310758001
17,95 € TTC (T.V.A 2)
Levure de bière en sachet de 500 grammes
AC580E           EAN 3662310758018
9,50 € TTC (T.V.A 2)
Levure de bière en sachet de 250 grammes
AC580F           EAN 3662310758032
5,00 € TTC (T.V.A 2)
Levure de bière en sachet découverte de 100 grammes
AC580G           EAN 3662310758056
2,25 € TTC (T.V.A 2)