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Gelée royale BIO

     La gelée royale parfois baptisée lait des abeilles est un produit d'exception utilisé au sein de la ruche pour nourrir la reine et démarrer les larves pendant leurs trois premiers jours. C'est une substance blanchâtre, visqueuse et extrêmement sucrée. Elle est fabriquée par les jeunes abeilles dites nourricières.

     La grande richesse de la gelée royale explique en grande partie la longévité d'une reine (5 à 6 ans contre 40 à 50 jours pour les ouvrières, malgré la ponte permanente de 1500 à 2000 oeufs par jour de février à octobre).

     La gelée royale déborde de nutriments : jusqu'à 20% de protéines, la presque totalité des acides aminés dont les 8 les plus indispensables que notre corps ne sait pas synthétiser, de l'acéthylcholine (jusqu'à 1mg par gramme) un neurotransmetteur et un vasodilatateur très important. Un grand nombre de vitamines : A, toutes celles du groupe B (particulièrement riche en B5), C, D, E, H, K et PP...

     La gelée royale aide à l'oxygénation des tissus et notamment ceux du cerveau, ce qui peut expliquer son effet antidépresseur et dynamisant avec surtout la faculté d'aider à résister au stress, à l'angoisse et aux contrariétés de la vie courrante.

     La prise quotidienne de gelée royale permet de réorganiser l'ensemble des processus métaboliques, donc de mieux utiliser les nutriments... Il est conseillé de mettre la dose quotidienne sous la langue et de laisser la salive faire son travail...

     La gelée royale est un excellent stimulant des facultées intellectuelles, d'où son intérêt pour les étudiants en période d'examen, les personnes agées...

          La gelée royale est un produit fragile et délicat. Son expédition nécessite l'utilisation d'emballages isolants et une grande rapidité de livraison ou de n'expédier que lorsque la température le permet. 

     Il est reconnu qu'un mélange de gelée royale dans du miel à un taux compris entre 2 et 8 % se conserve parfaitement et surtout ne fait perdre aucune des qualités exceptionnelles de ce produit et peut être expédié tout au long de l'année. C'est le cas de notre miel à la gelée royale (5%).

     Notre gelée royale est réfrigérée dès la récolte. Elle est filtrée juste avant conditionnement dans des emballages exports puis congelée. Elle voyage ensuite sous température controlée. La teneur en 10-HDA de cette gelée royale est contrôlée et toujours supérieure à 1,4%. et l'humidité comprise entre 63,5% et 66%. Une version dite "adoucie" (50% de miel et 50% de gelée royale) rend la consommation de gelée royale plus agréable.

     La gelée royale lyophilisée est récoltée dans les mêmes conditions, mais traitée par évaporation et deshydratation sous vide. 1 kilogramme de gelée royale lyophilisée correspond à 3 kilogrammes de gelée royale fraiche. Sa teneur en 10-HDA est toujours supérieure à 4,2% et son humidité inférieure à 7%. 

 

ARTICLE EN RUPTURE DE STOCK

Gelée royale BIO "adoucie" en verrine de 106ml de 100 grammes
MI502G           EAN 3662310850255
15,95 € TTC (T.V.A 2)
Miel à la gelée royale BIO en pot PET 390 ml de 400 grammes
MI505F           EAN 3662310850552

Miel toute fleurs biologique contenant 5 % de gelée royale...

13,95 € TTC (T.V.A 2)
Gelée royale lyophilisée BIO en verrine 43 ml de 25 grammes
MI510N           EAN 3662310851085
10,95 € TTC (T.V.A 2)
Gelée royale lyophilisée BIO en verrine 31 ml de 15 grammes
MI510P           EAN 3662310851092
6,75 € TTC (T.V.A 2)