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GÉLATINE ALIMENTAIRE POUDRE Origine porcine (couennes de porc) (E441 *)

Cette gélatine en poudre est d'origine PORCINE (fabriquée avec exclusivement des couennes de porcs)

Gélifiant d'usage très courant en cuisine, il permet d'obtenir aisément une gelée... La dose normale d'utilisation est de 4 à 10 grammes pour 500 grammes. A dissoudre dans une petite partie d'eau (ou directement dans le liquide à épaissir) maintenue à 80/90°C pendant deux à trois minutes.

Puissance : 140 Bloom

CM021A           EAN 3662310602199
399,95 € TTC (T.V.A 2)
CM021C           EAN 3662310602120
89,95 € TTC (T.V.A 2)
Gélatine porcine alimentaire poudre sachet économique de 1 Kilogramme
CM021D           EAN 3662310602106
19,50 € TTC (T.V.A 2)
Gélatine porcine alimentaire poudre en pot PET 390ml de 250 grammes
CM021F           EAN 3662310602137
5,65 € TTC (T.V.A 2)
Gélatine porcine alimentaire poudre Sachet de 100 grammes
CM021G           EAN 3662310602151
2,55 € TTC (T.V.A 2)