- Abricots secs BIO
- Flocons d'avoine BIO
- Graines de chia BIO
- Graines de courge BIO
- Cranberries moelleuses BIO
- Curcuma BIO en poudre
- Dattes deglet nour BIO
- Fénugrec BIO
- Mini figues BIO
- Baies de goji BIO
- Graines de lin brun BIO
- Graines de lin jaune BIO
- Mures blanches BIO
- Physalis BIO
- Quinoa blanc BIO
- Quinoa rouge BIO
- Quinoa tricolore BIO
- Raisin de Smyrne BIO
- Superfruits ABS biologiques
- Graines de tournesol BIO
- Agrumes écorce, zeste
- Algues
- Amandes
- Pour l'apéritif
- Arachides, cacahuètes
- Arachides caramélisées
- Champignons
- Confiserie, bonbons
- Farines
- Fèves de cacao
- Flocons de céréales
- Fruits à coque crus non salés
- Fruits séchés ou confits
- Gingembre cristallisé confit
- Huile vierge d'argan alimentaire
- Maïs pour pop corn
- Mélanges énergétiques pour le sport
- Noisettes
- Noix
- Noix de cajou
- Noix de coco
- Noix de macadamia
- Noix de pecan
- Pavot bleu
- Pignons de pin
- Pistaches vertes
- Pralines rouges
- Réglisse
- Sucres
- Thés
- Tomates séchées
- Fèves de tonka
- Vinaigres balsamiques
- Acide L-ascorbique E300
- Acide L-ascorbique soluble E300
- Acide citrique E330
- Acide malique E296
- Alginate de sodium E401
- Ascorbate de sodium E301
- Benzoate de sodium E211
- Bicarbonate de sodium E500
- Carbonate de calcium E170
- Carbonate de sodium léger E500(i)
- Carbonate de potassium
- Carbonates mélangés de type Kansui
- Charbon végétal activé
- Chlorure de calcium E509
- Chlorure de potassium E508
- Citrate de Bétaïne
- Citrate de magnésium
- Citrate de potassium E332
- Crème de tartre (bitartrate de potassium) E336(i)
- Emulsifiants
- Encens
- Epaississants, gélifiants
- Glycérophosphate de calcium E383
- Glycérophosphate de magnésium
- Glutamate monosodique E621
- Gommes
- Nitrate de potassium E252
- Pyrophosphate de sodium
- Sorbate de potassium E202
- Acide tartrique E334
- Acerola
- Agar agar
- Artichaut
- Ascorbate de sodium
- Astragale
- Aubépine
- Flocons d'avoine
- Cartilage de requins
- Cétone de framboise
- Chlorella
- Cimicifuga
- Cola : noix de cola ou Kola
- Cranberries
- Cumin noir (nigelle)
- Curcuma extrait à 95%
- Damiana
- Desmodium
- Dextrose ou d-glucose
- Fenugrec ou trigonelle
- Garcinia cambogia
- Ginkgo biloba
- Goji ou lyciet
- Harpagophytum (griffes du diable)
- Jujubes moelleuses, dattes chinoises
- Konjac (Glucomannane de konjac)
- Lécithines
- Lithotamne (lithotame)
- Maca en poudre
- Maltodextrine
- Mûres blanches séchées
- Orties piquantes feuilles
- Orties piquantes racines
- Pois mascate (Mucuna Pruriens)
- Prêle
- Protéines de soja
- Radis noir
- Shiitake ou tonkou séchés
- Spiruline
- Vinaigre de cidre en poudre
- Vitamine C
- Yam (igname sauvage)
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Champignons
Les champignons sont de précieux auxiliaires pour la cuisine. Ils peuvent être mangés tels quels ou entrer dans la composition de sauces, garnitures...
Les principaux sont : les cèpes, les girolles, les... 
Les champignons sont de précieux auxiliaires pour la cuisine. Ils peuvent être mangés tels quels ou entrer dans la composition de sauces, garnitures...
Les principaux sont : les cèpes, les girolles, les morilles, les trompettes et leurs mélanges...
