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Cannelle de Madagascar en poudre (cinnanomum zeylanicum)

La cannelle bourbon en provenance de Madagascar va prendre petit à petit de l'importance par rapport à la cannelle classique en provenance du Sri-Lanka ou d'Asie grâce à l'absence de coumarine dans sa composition.

La coumarine n'est pas à l'heure actuelle considérée comme un produit dangereux, mais de nombreuses organisations préconisent non son interdiction, mais au moins la limitation surtout quantitative de son usage.

La cannelle présentée sur cette page, est la cannelle bâton EP040 broyée et réduite en une poudre fine pour un usage pratique en pâtisserie ou en cuisine.

EP039A           EAN 3662310403994
399,95 € TTC (T.V.A 2)
EP039C           EAN 3662310403925
84,95 € TTC (T.V.A 2)
Cannelle de Madagascar en poudre sachet économique de 1 Kilogramme
EP039D           EAN 3662310403901
17,95 € TTC (T.V.A 2)
Cannelle de Madagascar en poudre sachet de 250 grammes
EP039F           EAN 3662310403932
4,75 € TTC (T.V.A 2)
Cannelle de Madagascar en poudre sachet de 100 grammes
EP039G           EAN 3662310403956
2,10 € TTC (T.V.A 2)