• Piments, paprika

Filtres actifs

1,10 €

Origine de notre paprika doux 100 astas : Espagne, Pérou ou Chine Caractéristiques du paprika doux 100 astas :Odeur : faible mais agréable Goût : doux, légèrement astringent Texture/consistance : poudre Couleur : rouge vifIngrédient : poivronBroyage/Taille coupe : mouture fine Notre paprika doux existe aussi en BIO.

1,80 €

Origine de notre piment extra fort : Inde ou Chine Caractéristiques du piment extra fort dit "de Cayenne" en poudre : Odeur : Très puissante, âcre. Goût : Âcre, brûlant, persistant.Texture/consistance : Mouture fine.Couleur : Rouge foncé au jaune orangéIngrédient : PimentBroyage/Taille coupe : Poudre Piquant/force : Torride30 000 à 50 000sur...

0,95 €

Origine de notre piment doux : Espagne, Pérou ou Chine Caractéristiques du piment doux : Odeur : Faible mais agréableGoût : doux , légèrement astringentTexture/consistance : PoudreCouleur : Rouge vifIngrédient : Piment douxBroyage/Taille coupe : Mouture fine Piquant/force : Doux100 à 500sur l'échelle de Scoville

4,15 €

Origine de nos piemnts longs de Cayenne entiers : Chine Caractéristiques du piment long de Cayenne entier : Odeur : Intense, caractéristique, âcre. Provoque des éternuements quand on le rapproche trop du nez.Goût : Saveur chaude et piquant intense avec une légère pointe fruitée.Texture/consistance : Piments entiers déshydratés de 3 à 7 cm.Couleur : Rouge...

5,50 €

 Origine : FRANCE Caractéristiques du piment d'Espelette A.O.P :Odeur : Intensité olfactive domniér par des arômes de fruités, de grillés et/ou de foin.Goût : Piquant fort mais non brûlant, plus ou moins long en bouche.Texture/consistance : Poudre, mouture suffisamment fine pour que les particules ne dépassent pas 5 mm.Couleur : Orangée à rouge...

1,50 €

Origine de notre piment langue d'oiseau : Kenya Caractéristiques des piments langue d'oiseau : Odeur : Caractéristique, note forte et âcre provoquant des picotements au nezGoût : Fort, brûlant, persistant, très épicé, typique du produitTexture/consistance : Petites goussesCouleur : Rouge foncé noirâtre à orange jaunesIngrédient : Piment langue d'oiseau...

0,95 €

Origine de notre piment fort : Chine Caractéristiques du piment fort : Odeur : Puissante, âcreGoût : Âcre, persistant, saveur chaude et piquant intense.Texture/consistance : Poudre.Couleur : Rouge foncé au jaune orangéIngrédient : PimentBroyage/Taille coupe : Poudre Piquant/force : Ardent5 000 à 15 000sur l'échelle de Scoville